嘌呤是一个怎样的存在；主要以嘌呤核苷酸的形式存在，它在能量供应、新陈代谢的调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤（包括腺嘌呤C、鸟嘌呤G)是构成核苷酸的物质基础，核酸(即我们熟知的DNA,RNA)为生命的基本、重要的物质之一，核酸则是由许多核苷酸聚合而成的生物大分子化合物。它们之间的关系是：嘌呤是核酸氧化分解的产物，而尿酸是嘌呤代谢的产物（2，6，8--三氧嘌呤）。 痛风是一种遗传代谢性疾病，具有遗传性在患有痛风的家族里，就需要对饮食进行调节，否则就很容易患上痛风。主要是在这个家族中，体内缺少一种酶，无法正常地分解蛋白质，后小晶体就会堆积在关节中。痛风还与肥胖有关，肥胖的患者容易患上痛风，有人会发现痛风的病人体重一般较高，人体面积较大，尿酸的水平也就随之升高，影响到痛风症状。既然肥胖人群容易患上中风，那么三高的人群自然也不能避免，肥胖者一般还会多发三高，所以痛风的病人三高的发病率也不低。 人体内的嘌呤，80%来自自身的合成代谢，也就是由人体自己制造的，成为内源性嘌呤；20%是由食物提供的，是外源性嘌呤。正常情况下人体有自动反馈调节机制，可以保持体内恒定的嘌呤水平，进而保持稳定的尿酸水平。各种原因引起的嘌呤合成增加是痛风的基础。