痛风医生指导建议:痛风的急性发作期及缓解期应如何饮食
多年的老痛风患者关于饮食都有了一定的经验,什么食物属于高嘌呤食物、什么食物属于低嘌呤食物、哪些食物发病时不能吃、哪些食物没发病时可谨慎吃都了如指掌。
痛风急性发作时期
当痛风急性发作时期,肯定是选择低嘌呤食物,肉类、动物内脏、海鲜都是禁止食用的,可以多吃鸡蛋和牛奶,主食以精米面为主,还要限制脂肪的摄入,做菜的时候要使用植物油。
建议:早餐较好选择牛奶+面包+素菜;午餐和晚餐可以吃米饭、素面条、素饺子为主食,菜类以鸡蛋为主。每餐吃八分饱,可以添加碱性水果和蔬菜增加饱腹感。
痛风缓解期
痛风缓解期,要注意平衡饮食。蛋类、奶类、水果、蔬菜基本可以恢复正常,肉类海鲜还是要谨慎摄入,种类上也要精挑细选,比如海鲜较好还是以海参为主,因为海参嘌呤很低;痛风缓解期要多喝水,要戒酒,这段期间较好控制热量的摄入,肥胖人群要在这段时间把体重降下来;可以食用烹饪技巧减少鱼类和肉类中的嘌呤含量,少喝鱼汤、肉汤,还是多食用植物油,谨慎食用动物油。

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成都西部痛风风湿医院是一所集医疗、教学和科研于一体的现代化二级综合医院。医院采用多学科联合会诊系统诊疗风湿免疫性疾病,较大程度满足社会各群体的医疗需求,提供一流的人性化服务。